Väldigt enkel rostade röda paprikasås
Avancerad

Väldigt enkel rostade röda paprikasås

Denna röda paprikasås är så praktisk att ha förpackad i frysen. Receptet räcker till två måltider – använd som bas för ugnsgratinerad gnocchi eller pasta

⏱️70 min
🍽️8 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 190C/170C fan/gas 5. Toss the peppers and onions with the garlic and olive oil, and spread out in a roasting tin. Roast for 40 mins, then add the tomatoes, red wine vinegar and sugar, and roast for another 20 mins. Tip into a food processor and blend until smooth. Season to taste.