Råa spiraliserade zucchininudlar med tomater och pesto
Enkel

Råa spiraliserade zucchininudlar med tomater och pesto

Råa spiraliserade zucchininudlar med tomater och pesto är min favoritlätta, slut på sommaren vegetariska rätt gjord med råa, trädgårdsväxter och hemmagjord pesto.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.5(5)

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    In a food processor pulse basil, garlic, parmesan cheese, salt and pepper until smooth.
  2. 2
    Slowly add the olive oil while pulsing. Set aside.
  3. 3
    Spiralize the zucchini, cut it into smaller strands if they are too long and place them in a work bowl.
  4. 4
    Toss with the pesto and tomatoes and season with salt and pepper as needed.