Raw food chokladtårta med mandelbotten och jordnötskola
Avancerad

Raw food chokladtårta med mandelbotten och jordnötskola

Låt dig förälska i denna lyxiga raw food-chokladtårta med en knaprig mandelbotten och en krämig jordnötskola-fyllning. Med sötmandel, dadlar och osötat jordnötssmör skapas en unik och hälsosam dessertupplevelse som kommer att förvåna dina smaklökar.

⏱️90 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Botten: Mixa alla ingredienser till en grov smet. Klä botten på en form med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter (för 10-12 bitar), med bakplåtspapper. Tryck ut smeten i botten på formen och ställ i kylen.
  2. 2
    Jordnötskola: Mixa dadlar, vaniljpulver, vatten och jordnötssmör till en jämn smet i en matberedare. Rör ner nötter. Bred ut i formen men spara ca 1 cm i kanten.
  3. 3
    Chokladmousse: Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Mixa avokadon med övriga ingredienser till en slät kräm. Bred ut i formen och ställ i kylen minst 2 timmar.
  4. 4
    Topping: Toppa med choklad och jordnötter vid servering.