Raw chokladkaka med bönor
Enkel

Raw chokladkaka med bönor

I denna revolutionerande raw chokladkaka möts smakerna från svarta bönor, hallon och färska dadlar i en underbar symfoni, samtidigt som valnötter och kokosolja bidrar till en härlig textur. Med jordnötssmör och rik kakao blir detta en oförglömlig dessertupplevelse som kommer att förvåna dina smaklökar.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj bönorna noga flera gånger. Låt rinna av.
  2. 2
    Hacka valnötterna.
  3. 3
    Kärna ur dadlarna.
  4. 4
    Ta fram kakan en stund innan servering.
  5. 5
    Smält kokosoljan och nötsmöret i en kastrull på låg värme.
  6. 6
    Servera kakan med hackade nötter och hallon.
  7. 7
    Mixa bönor, dadlar och den smälta kokosoljan med nötsmöret i en mixer.
  8. 8
    Kakan håller ca 1 vecka i kylen men den går även bra att frysa.
  9. 9
    Tillsätt kakao och mixa till en slät deg.
  10. 10
    Tryck ut degen i en form klädd med plastfolie. Formen bör vara ca 15 cm i diameter och 3 cm djup.
  11. 11
    Ställ formen i frysen ca 2 timmar.