Ratatouillesås, korv och mozzarellapizza
Medel

Ratatouillesås, korv och mozzarellapizza

Låt dig förföras av smakerna från Medelhavet i denna unika pizza, där korv, saftiga ratatouille-grönsaker och krämig mozzarella förenas i en oförglömlig kombination. Varje tugga är en resa genom Italiens smakrika landskap, komplett med pittoreska oliver och pimientos som ger en extra touch av exotism.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Pizzadeg: Sätt ugnen på 225 °C.
  2. 2
    Förbered pizzadegsmix enligt anvisningen.
  3. 3
    Dela degen i 12 bitar (för 4 port), ca 70 g per bit och rulla till bollar.
  4. 4
    Kavla ut på ett väl mjölat bord till runda pizzabottnar, ca 14 cm i diameter.
  5. 5
    Lägg pizzabottnarna på två bakpappersklädda ugnsplåtar. Beräkna 2 -3 pizzor per person.
  6. 6
    Topping: Skeda 2-3 msk ratatouillegrönsaker på varje botten. Riv buffelmozzarellan.
  7. 7
    Dela oliverna. Strimla korven. Fördela mozzarella, oliver och korv på pizzorna. Baka i ugnen ca 10 min.