Råstekt potatis
Medel

Råstekt potatis

Med sin knapriga utsida och fluffiga insida är råstekt potatis en riktigt umgängesvänlig och smakrik sidorätt som passar utmärkt till de flesta måltider. När vitlöksklyftor, salt, peppar och smör får samsas med de nykokta potatisarna skapas en oförglömlig smakkombination.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär potatisen i tunna skivor.
  2. 2
    Hetta upp smör-&rapsolja i en rymlig stekpanna.
  3. 3
    Lägg skivorna i stekpannan och stek på medelhög värme utan att röra om ca 5 min.
  4. 4
    Vänd på potatisen och stek ytterligare ca 5 min.
  5. 5
    Sänk värmen och tillsätt finriven vitlök. Stek potatisen ytterligare 10-15 min, tills den är mjuk.
  6. 6
    Smaka av med salt och nymald svartpeppar.