
Medel
Rårakor med äpplen
I princip kan alla ingredienser uteslutas utom spriten, som i så fall ej behöver ta en omväg via stekpannan.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Knaperstek bacon, ta upp dem.
- 2Stek tunna små rårakor i fettet och i smör. Salta en aning innan du vänder dom.
- 3Fräs äppelbitarna i smör, cognac och socker. Fördela allt och bacon över rårakorna. Toppa med persilja.