Ramensoppa med kyckling
Enkel

Ramensoppa med kyckling

Upplev den utsökta smaken av Ramensoppa med kyckling, där saftiga kycklingfiléer möter de klassiska ramennudlarna i en rik och aromatisk buljong. Med en kombination av vitlök, citrongräs och kycklingbuljong skapas en djup och komplex smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsstunder.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm ugnen till 225°C.
  2. 2
    Lägg kycklingfiléerna på en oljesmord plåt, salta och peppra, tillaga i 15 minuter. Låt kycklingfiléerna vila några minuter, skiva dem sedan i tunna skivor.
  3. 3
    Tillaga nudlarna enligt förpackningen.
  4. 4
    Koka upp kycklingbuljong. Tillsätt vitlök, Lemon Grass (plockas ur innan servering). Låt koka ca 5 minuter. Lägg i salladslök och pak choi, tillsätt risvinäger och soja.
  5. 5
    Häll upp buljongen i djupa portionsskålar och fördela grönsakerna jämnt. Dela upp nudlarna i varje skål och lägg i den skivade kycklingfilén i varje skål.
  6. 6
    Garnering: Toppa med röd chili och färsk hackad koriander.