Ramengröt
Enkel

Ramengröt

Upplev en smakrik och unik frukostupplevelse med vår ramengröt, där cremiga havregryn möter asiatiska smaker från misopasta, soja och sambal oelek. Skogschampinjoner och kycklingbuljong lägger till en djup och umamirik fyllighet i denna innovativa gröt.

⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lägg alla ingredienser i en stor kastrull och koka ihop i 5 min till en krämig gröt.
  2. 2
    Chilismör: Bryn smöret. Smaka av med sambal oelek och soja.
  3. 3
    Kvarta svampen och stek den gyllene i smör.
  4. 4
    Koka upp vatten i en kastrull. Lägg i äggen och koka i 6,5 min. Skölj under kallt vatten, skala och halvera. Skiva salladslöken tunt.
  5. 5
    Lägg upp gröten i fyra skålar. Toppa med svamp, ägghalva, salladslök, koriander och furikake.
  6. 6
    Ringla över chilismör precis innan servering.