Räkwok med ingefära och soja
Enkel

Räkwok med ingefära och soja

I denna smakrika räkwok möts fräscha grönsaker och saftiga räkor i en perfekt harmoni av asiatiska smaker, där ingefäran och sojan skapar en djup och umami-rik bas. Med en kick av hetta från röd chili och crunch från böngroddar blir detta en måltid som kommer att föra dig på en kulinarisk resa till Asiens smakrika värld.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hacka pak choy och chili. Skär ingefäran i tunna skivor.
  2. 2
    Hetta upp oljan i pannan, stek räkorna och grönsakerna tills räkorna är genomstekta och grönsakerna mjuka. Tillsätt sojasåsen.
  3. 3
    Tillsätt riset i pannan och rör om ordentligt. Hetta upp och låt stå 2-3 minuter eller tills riset är klart.
  4. 4
    Toppa med hackad koriander.