Räkstuvning med ägg och franska
Medel

Räkstuvning med ägg och franska

Servera gärna med en god sallad och ett glas kallt öl.

🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Koka äggen hårdkokta och skala och hacka dom.
  2. 2
    Lägg dom i en ugnsfast form.
  3. 3
    Skala räkorna och ställ i kylen medan du fixar till stuvningen, smält smöret, blanda i lite mjöl och häll över mjölk.
  4. 4
    Låt det koka upp så att stuvningen tjocknar. Lägg i räkorna och klippt dill. Häll det över äggen i formen. Sätt ugnen på 225 grader.
  5. 5
    Bryt bitar av franskan och lägg ovanpå allt. Smält smör och häll över brödbitarna.
  6. 6
    In i ugnen ca 10-15 min.
  7. 7
    Bara så att brödet får en fin färg och så att de är frasiga och goda.