
Medel
Räkstuvning med ägg och franska
Servera gärna med en god sallad och ett glas kallt öl.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Koka äggen hårdkokta och skala och hacka dom.
- 2Lägg dom i en ugnsfast form.
- 3Skala räkorna och ställ i kylen medan du fixar till stuvningen, smält smöret, blanda i lite mjöl och häll över mjölk.
- 4Låt det koka upp så att stuvningen tjocknar. Lägg i räkorna och klippt dill. Häll det över äggen i formen. Sätt ugnen på 225 grader.
- 5Bryt bitar av franskan och lägg ovanpå allt. Smält smör och häll över brödbitarna.
- 6In i ugnen ca 10-15 min.
- 7Bara så att brödet får en fin färg och så att de är frasiga och goda.