Räksallad med Rhode Island
Medel

Räksallad med Rhode Island

En riktigt generös lunchsallad där det är värt besväret att handskala räkorna!

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Skala räkorna. Skala och skiva löken. Dela och kärna ur avokadon. Ta ur fruktköttet i bitar med en tesked. Skär gurkan i bitar.
  2. 2
    Blanda lök, avokado, gurka, citronsaft, salt och peppar. Rör ihop ingredienserna till såsen. Lägg salladen på ett stort fat.
  3. 3
    Lägg på grönsakerna och toppa med räkor och dill. Servera med såsen.