Regnbågsquinoasallad med citrondressing
Enkel

Regnbågsquinoasallad med citrondressing

Ät regnbågen! Denna hälsosamma regnbågsquinoasallad med citrondressing är vegansk, glutenfri och så god, perfekt för måltidsförberedelse och kräver ingen uppvärmning!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.5(17)
🇺🇸 Amerikansk🥗 Lunch

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Combine lemon juice, olive oil, salt and pepper in a small bowl and whisk well.
  2. 2
    Add one cup quinoa in each bowl. Top with 1/4 cup of each of the vegetables in rainbow order starting with purple, ending in red.
  3. 3
    Pour the dressing over the salad, adjust salt and pepper, as needed.