Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch
Enkel

Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch

Den här matiga rågmackan med knaprigt isterband är perfekt som lättare lunch, som kvälls- eller nattmacka. Rödbetssalladen har en fräsch touch av äpple medan pepparroten bjuder på en riktig smak-kick!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hyvla rödbetorna och saltgurkorna tunt. Dela, kärna ur och skiva äpplet tunt.
  2. 2
    Skala och riv pepparroten och blanda den med smetana. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner grönsakerna.
  3. 3
    Hacka persiljan.
  4. 4
    Dela isterbandet på längden och skrapa ur. Stek det knaprigt i oljan i en stekpanna.
  5. 5
    Servera rödbetssalladen på bröden med sallad och isterband. Toppa med persiljan.