Enkel
Rabarbermilkshake
En försvinnande god rabarbermilkshake där ingefäran ger dig en fin kryddbrytning mot den lena kokosmjölken och vaniljglassen. Servera milkshaken med rabarber direkt när du mixat den, då är den som bäst.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och riv ingefäran fint.
- 2Ansa och skär rabarbern i små bitar. Lägg dem i en kastrull. Tillsätt vatten socker, vaniljsocker och ingefära. Koka rabarbern tills den är mjuk. Låt rabarbern kallna.
- 3Mixa den kalla rabarbern med kokosmjölk, mjölk och glass. Smaka av med några droppar limesaft.
- 4Fördela rabarbermilkshaken i glas och servera omgående.