Rabarber- och äppelpaj
Medel

Rabarber- och äppelpaj

I denna underbara rabarber- och äppelpaj möts söta äpplen och syrlig rabarber i en perfekt harmoni, smaksatt med en touch av färskriven ingefära. Serverad med en kall glass är denna paj en somrig dröm som kommer att förhäxa dina smaklökar.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Rör matfett och socker. Tillsätt ägg och mjöl och blanda väl.
  3. 3
    Skala äpplena och skär i klyftor. Skala eventuellt rabarberna och skär i mindre bitar. Riv ingefäran.
  4. 4
    Smörj en ugnssäker form. Fördela äppelklyftorna i botten och lägg rabarberna ovanpå. Strö över ingefära och klicka på degen.
  5. 5
    Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Låt den svalna lite. Servera med vaniljglass.