Quornfilé med dragonsvängd potatis
Enkel

Quornfilé med dragonsvängd potatis

I denna smakrika rätt möts den saftiga quornfilén med en underbar dragonsvängd potatis, som får en extra dimension av de krispiga grönsakerna och den rika smaken av japansk soja. Detta är en perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina quornfilén.
  2. 2
    Tvätta potatisen men låt skalet vara kvar. Skär potatisen i 1 ½ cm tjocka skivor.
  3. 3
    Koka potatis och grönsaker var för sig i lättsaltat vatten.
  4. 4
    Blanda soja och 2 msk smör- &rapsolja.
  5. 5
    Pensla quornfiléerna på båda sidor och stek dem i resten av smör-&rapsolja ca 2 min per sida.
  6. 6
    Häll av vattnet från potatis och grönsaker och låt dem ånga av.
  7. 7
    Värm såsen under omrörning. Smaksätt med dragon och blanda med potatisen.
  8. 8
    Servera filéerna med potatisen och grönsakerna.