
Enkel
Quorn med champinjoner, dragon och fullkornsris
I denna smakrika quornrätt möts fräscha grönsaker som purjolök, champinjoner och tomater med krämig matlagningsgrädde och färsk dragon, skapande en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med quornbitar som proteinrik bas och serverat med fullkornsris blir detta en näringsrik och tillfredsställande måltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Ansa purjolök och champinjoner, skär i skivor. Skölj tomaterna och tärna dem.
- 2Fräs champinjonerna i oljan. Tillsätt quorn, purjolök, tomater, grädde och dragon. Koka ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
- 3Till servering: Servera med fullkornsris och bröd.