Quinoasallad med bönor

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Stek bönorna. Hacka rödlöken. Blanda olja, vinäger, lök, mineralsalt och peppar. Häll över bönorna och låt det svalna tillsammans.
2. 2
   Skär avokadon i bitar och blanda med salladen och den kokta quinoan. Blanda med bönorna.
3. 3
   Tillsätt timjan och andra färska örter.
4. 4
   Servera med grillad kyckling, fetaost eller kall lax.