Enkel
Snabb fiskgratäng
Vår smarta snabba fiskgratäng är den perfekta måndagsmiddagen. Denna snabba middag är familjevänlig, använder bara ett fåtal ingredienser och tar bara 20 minuter
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Heat the grill to high. Heat the oil in a large pan, then gently fry the onion for 5 mins until soft. Add the tomatoes and stock, bring to the boil, then simmer for 5 mins. Season.
- 2Flake the smoked mackerel into the pan, stir, then tip the mixture into a shallow dish and sprinkle over the breadcrumbs and parmesan. Grill for 5 mins or until bubbling and golden.