Pyttipanna med korv
Enkel

Pyttipanna med korv

Pyttipanna är den ultimata vardagsmaten! Här gör vi en lite annorlunda korvpytt med falukorv, helt utan potatis men med massor av godsaker som linser, purjolök och vitkål. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
  2. 2
    Ansa och skölj purjolöken. Strimla purjolök och vitkål fint.
  3. 3
    Häll av och skölj linserna, låt rinna av.
  4. 4
    Strimla korven. Stek korven i smör tills den får färg.
  5. 5
    Stek vitkål och purjolök på svag värme i olja i en stor stekpanna tills det mjuknar och får färg. Tillsätt fisksås och sesamolja. Blanda ner linser, korv och sesamfrön.
  6. 6
    Till servering: Toppa med persilja eller koriander. Servera gärna med sriracha eller senap.