
Enkel
Pytt med kyckling, ägg och persilja
I denna smakrika pyttipanna möts vitlöksstekt kyckling, söta rostade rödbetor och krämig potatis i en härlig kombination, toppad med ett knaprigt ägg och färsk persilja. Detta recept är en kreativ omvandling av rester till en ny, spännande måltid som kommer att imponera på hela familjen.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
- 2Tärna den vitlökstekta kycklingen de rostade rödbetorna och den kokta potatis.
- 3Skala och hacka löken grovt. Hacka persiljan.
- 4Hetta upp olja och smör i en stekpanna och stek löken på medelvärme tills den är mjuk och glansig, ca 5 min. Tillsätt kyckling, rödbetor och potatis och stek ytterligare 7–8 min tills allt är varmt.
- 5Stek äggen i smör eller olja. Salta.
- 6Servera pytten med stekt ägg och persilja.