
Medel
Pytt i panna med bacon och majs
Att använda fryst och tärnad potatis gör att du själv kan välja vad du vill ha i din pytt! Här har vi allt från tärnat bacon till falukorv samt majs! Något som dock alltid är regel när man lagar pytt är såklart att stekt ägg och inlagda rödbetor serveras till.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 100°C.
- 2Skala och hacka löken.
- 3Stek löken med potatisen i oljan i en stor stekpanna några minuter, tills potatisen tinat. Krydda med salt och peppar. Häll upp fräset i en långpanna och sätt in i ugnen för att hålla det varmt.
- 4Skär falukorven i små tärningar.
- 5Häll av majsen.
- 6Stek korv och bacon i en stekpanna tills allt fått färg. Vänd ner majsen. Blanda fräset med potatisen på plåten och sätt in i ugnen igen.
- 7Stek äggen i smöret i en stekpanna.
- 8Servera pytten med ägg och rödbetor.