Pumpkin Hazelnut Flaugnarde (Clafoutis)
Medel

Pumpkin Hazelnut Flaugnarde (Clafoutis)

En varm rustik pumpakräm sötad med agave och bakad med rostade hasselnötter. Detta är den perfekta avslutningen på en Thanksgiving-middag och ett underbart lättare alternativ till pumpapaj. Låt inte det fancy namnet skrämma dig, det är faktiskt mycket enkelt att

⏱️40 min
🍽️10 portioner
3.5(4)

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Preheat oven to 425°F. Spray a 9-inch pie plate with baking spray.
  2. 2
    Add the hazelnuts to the dish.
  3. 3
    Place the eggs, egg whites, agave, milk, vanilla extract, vanilla bean, cinnamon, nutmeg, ginger and salt in a blender (or a food processor). Blend until smooth, about 30 seconds.
  4. 4
    Add the pumpkin purée and blend well.
  5. 5
    Add the flour and pulse until well combined.
  6. 6
    Pour in the batter into the pie dish.
  7. 7
    Bake for 15 minutes, then lower the heat to 375°F and bake until the center is just set, about 12 minutes.
  8. 8
    Serve immediately.