Avancerad

Pulled Beef

Upplev den rika smaken av långkokt högrev som möts av en söt och kryddig sås, med inslag av chipotle och citron. Detta recept på Pulled Beef bjuder på en unik och intensiv smakupplevelse som kommer att imponera på dina middagsgäster.

⏱️65 min

🍽️6 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft. Lägg köttet i en gjutjärnsgryta
2
Skala löken och skär i skivor. Blanda ketchup, chipotlepasta, farinsocker, spiskummin och citronsaft, bred det på köttet. Lägg lök och vitlök runt om.
3
Täck med lock och tillaga i mitten av ugnen ca 4 tim.
4
Dra isär köttet med en gaffel och blanda allt i grytan. Servera med t ex coleslaw och tomater.