Proteinpannkakor
Enkel

Proteinpannkakor

Upplev en ny dimension av pannkakor med detta recept, där söta bananer och blåbär möter proteinrika ägg i en underbar kombination. Med en touch av lönnsirap och en knaprig yta från smöret, blir dessa proteinpannkakor en perfekt start på dagen.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🥗 Lunch🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och mosa bananerna. Tillsätt cottage cheese, ägg, mjöl och bakpulver. Vipsa ihop till en smet.
  2. 2
    Hetta upp lite av smöret i en stekpanna. Klicka ut smeten i pannan och grädda pannkakorna ca 2 min per sida.
  3. 3
    Toppa proteinpannkakorna med skivad banan, cottage cheese och blåbär. Ringla gärna över lite lönnsirap.