Medel
Prinsessans pannkakstårta
Eloise från Kanada har gett idén till tårtan där svenska pannkakor och traditionella ingredienser till en prinsesstårta skapar en prinsessans pannkakstårta. Pannkakor, grädde, sylt och marsipan i en och samma tårta, en prinsesspannkakstårta helt enkelt, det kan inte bli annat än succé på kalaset. Garnera med exempelvis hallon. Gott och enkelt.
⏱️60 min
🍽️10 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Pannkakor: Blanda mjöl, salt och socker i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.
- 2Stek tunna pannkakor, ca 20 cm i diameter (8-10 stycken, för 10 bitar) i lite av oljan i en stek- eller pannkakspanna. Låt kallna i kylen.
- 3Fyllning: Vispa grädden.
- 4Varva pannkakorna med hälften av grädden och all sylt. Avsluta med resten av grädden på toppen och lägg på marsipanlocket.
- 5Dekorera tårtan med hallon.