Enkel

Pressad potatis

Med mjölig potatis som bas skapas en underbar pressad potatis som är full av smak och karaktär, förhöjd av enbart ett pinch salt. Detta enkla men fantastiska tillbehör lyfter varje måltid till nya höjder.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Skala och halvera potatisen. Lägg i en kastrull och täck med vatten. Tillsätt salt.
2
Koka potatisen mjuk, ca 15 min.
3
Häll av vattnet och pressa potatisen genom en potatispress.
4
Njut gärna med en klick smör och lite flingsalt.