Räkor och limmennudlar
Enkel

Räkor och limmennudlar

Om du har ont om tid och vill ha något hälsosamt, så är denna smakrika rätt med räkor och lime nudlar det perfekta valet

⏱️20 min
🍽️2 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Put the noodles in a bowl, pour over boiled water from a kettle to cover and set aside for 5 mins. Drain and rinse under cold running water, then place in a large bowl.
  2. 2
    Mix the soy, fish sauce, sesame oil, lime juice and chilli to make a dressing. Pour over the noodles and stir to coat. Add the spring onions, carrots, mint, prawns and nuts. Mix again and divide between 2 bowls to serve, with lime wedges on the side.