Potatisvåfflor
Medel

Potatisvåfflor

Upplev en helt ny dimension av våfflor med våra potatisvåfflor, där den mjuka potatisen möter det knapriga våffelbrödet och skapar en oförglömlig smakupplevelse. Med en perfekt balans av smör, mjölk och ägg, blir dessa våfflor en läckrare och mer spännande variant av en klassiker.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Riv potatisen grovt. Smält smöret och låt svalna.
  2. 2
    Vispa ihop mjölk, vatten, mjöl, ägg, bakpulver och salt till en slät smet. Rör ner smöret. Tillsätt den rivna potatisen.
  3. 3
    Grädda våfflor i ett smort våffeljärn tills de får fin färg.
  4. 4
    Toppa gärna potatisvåfflorna med en matig laxröra eller rom, crème fraiche och finskuren rödlök. Eller bjud med sylt och grädde.