
Medel
Potatisterrin med grönkål
I denna smakrika terrin möts potatisens krämighet med grönkålens friska sting, allt sammanbundet av en rik och cremig ägg- och gräddbas, toppad med en generös mängd cheddar för en ultimat smakupplevelse. Detta recept är en perfekt kombination av klassiska smaker med en modern twist, som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.
⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200° eller 190° varmluft.
- 2Skala och skiva potatisen tunt. Koka potatisskivorna knappt mjuka i grädden ca 10 min.
- 3Vispa ihop äggen och blanda med övriga ingredienser. Häll det i en smord ugnssäker form ca 15x20 cm.
- 4Grädda i mitten av ugnen 30-40 min.
- 5Servera till lammfiol eller annat rökt kött.