
Enkel
Potatissoppa
Denna krämiga potatissoppa är en varm och tröstande omfamning i en skål, med mjölig potatis som ger en härligt fluffig konsistens och en smak som är både jordig och elegant. När du tar en sked, känner du doften av gul lök och smör som blandar sig med den cremiga mjölk och matlagningsgrädde, allt i perfekt harmoni.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt vatten, peppar och buljongtärningar.
- 2Låt soppan koka ca 15 min. Vispa eller mixa sönder grönsakerna. Häll i mjölken och grädden. Låt koka upp.