Potatisragu
Enkel

Potatisragu

I denna smakrika potatisragu möts de mjuka, kokta potatisbitarna med en krämig sås, smaksatt med sting av senap och pepparrot, samt färsk dill som ger en hint av sommar. Allt binds samman av en rik matlagningsgrädde och smör, skapande en härlig kombination av smaker och texturer.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär potatisen i tärningar. Skala och klyfta löken. Fräs lök och potatis i smör i en stor stekpanna några min.
  2. 2
    Rör ner grädde, salt, senap, pepparrot och dill. Låt allt koka ihop några min.
  3. 3
    Servera till stekt fläsk eller fisk.