Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater
Medel

Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater

Krämig potatisgratäng på crème fraiche med smak av getost, honung och rosmarin. En jättegod potatisgratäng till lammkotletter eller rökt lammstek.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  2. 2
    Skala och skiva potatis, vitlök och schalottenlök.
  3. 3
    Koka upp mjölk och grädde. Lägg i potatis, lök och lagerblad. Salta och peppra. Koka tills potatisen är mjuk och låt den svalna något.
  4. 4
    Lägg blandningen i en ugnssäker form. Klicka över crème fraiche. Gratinera i mitten av ugnen, ca 15 min.