Potatisgratäng med ädelost
Avancerad

Potatisgratäng med ädelost

I denna underbart krämiga potatisgratäng möts smakerna från den fasta potatisen med den rika ädelosten i en perfekt harmoni. Med en touch av dijonsenap och en generös mängd vispgrädde skapas en fyllig och njutbar rätt som kommer att imponera på dina middagsgäster.

⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Skala potatisen och skiva tunt. Vispa ihop grädde, mjölk, senap, salt och peppar.
  3. 3
    Fördela ett lager potatis i ett fint mönster i en smord ugnsform, ca 25 x 30 cm (för 6 port). Smula över hälften av osten och häll på hälften av gräddmjölken. Lägg ytterligare ett lager med potatisen och smula över resten av osten och häll över resten av gräddmjölken.
  4. 4
    Grädda i nedre delen av ugnen ca 60 minuter eller tills potatisen är mjuk och gyllene.