Potatis- och zucchinigratäng med kassler
Medel

Potatis- och zucchinigratäng med kassler

I denna smakrika gratäng möts krämig potatis och saftig zucchini i en harmonisk symbios, förhöjd av den salta, rökiga kasslern och en nypa färsk basilika. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som ger en trögstartad middag en välbehövlig skjuts.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skiva potatisen. Skölj och skiva zucchinin. Matberedarens grova skärskiva passar bra för båda.
  2. 2
    Varva potatis och zucchiniskivor med riven ost i en lättsmord ugnssäker form. Salta, peppra och krydda med basilika. Strö ost över. Späd med buljong på tärning och vatten vid sidan av. Grädda i 200°C ca 40 minuter.
  3. 3
    Servera med lättbräckta kasslerskivor.