Gröt med blåbärskompott
Enkel

Gröt med blåbärskompott

Toppa högfibrerad gröt med gräddig grekisk yoghurt och nyttiga blåbär - köp frysta för att hjälpa till att sänka kostnaden för denna mättande frukost

⏱️10 min
🍽️2 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Put the oats in a non-stick pan with 400ml water and cook over the heat, stirring occasionally for about 2 minutes until thickened. Remove from the heat and add a third of the yogurt.
  2. 2
    Meanwhile, tip the blueberries into a pan with 1 tbsp water and the honey if using and gently poach until the blueberries have thawed and they are tender, but still holding their shape.
  3. 3
    Spoon the porridge into bowls, top with the remaining yogurt and spoon over the blueberries.