Ponzusås
Avancerad

Ponzusås

Ponzusås är en syrlig sojabaserad sås som är vanlig i det japanska köket. Denna smakrika och lättlagade sås passar perfekt som dippsås till vårullar, dumplings eller friterade grönsaker.

⏱️70 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och finhacka vitlök och ingefära. Finhacka chili. Lägg i en skål.
  2. 2
    Häll i övriga ingredienser och låt stå i kylen i minst en timme.
  3. 3
    Sila av vätskan och häll upp i en torr, rengjord glasflaska.
  4. 4
    Servera som dipp till dumplings eller vårrullar.