Medel

Poké Bowl utan fisk

I denna innovativa Poké Bowl-variant möts asiatiska smaker i en färgsprakande skål, där stekta mjölkproteinstrimlor tar plats som huvudingrediens. Med en perfekt balans av japansk soja, sesamolja och en hint av chili, skapas en unik och smakrik upplevelse som kommer att förnya din syn på traditionell Poké Bowl.

⏱️45 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Marinad: Rör ihop alla ingredienser till marinaden. Ställ åt sidan.
2
Strimlor: Bryn mjölkproteinstrimlorna i en stekpanna med olja. Häll marinaden över strimlorna. Låt allt bli lite karamelliserat.
3
Hacka chilin. Skiva salladslöken och tillsätt en del av den (resten serveras färskt på toppen av poké bowlen) samt chilin till mjölkproteinstrimlorna. Rör om.
4
Till servering: Koka edamamebönor enl. anvisningar på förpackningen. Skär avokadon i skivor eller tärna den.
5
Lägg kokt ris i botten av fyra skålar. Fördela mjölkproteinstrimlor, edamamebönor, salladslök och avokado över riset och ringla över chilimajonnäsen. Servera!