Plommonchutney med valnötter
Medel

Plommonchutney med valnötter

Vacker chutney på plommon med smak och krisp av rostade valnötter. Plommonchutney är gott till ostbrickan eller som tillbehör till söndagssteken.

⏱️40 min
🍽️5 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela och kärna ur plommonen. Skär i mindre bitar. Lägg dem i en kastrull, tillsätt vatten och vaniljstång.
  2. 2
    Koka plommonen mjuka, ca 10 min. Tillsätt socker och koka ca 5 min.
  3. 3
    Rosta valnötterna i en torr, varm stekpanna. Vänd ner dem i chutneyn.
  4. 4
    Häll i rengjorda syltburkar och sätt på locket direkt. Förvara plommonchutneyn i kyl.