Enkel
Plättar med blåbär och nötter
Dessa plättar är en underbar kombination av mjuka, söta bananer, knapriga nötter och syrliga blåbär, allt sammanbundet med en krämig cottage cheese och knapriga havregryn. De är inte bara en smakupplevelse, utan också ett hälsosamt och glutenfritt alternativ för frukost eller eftermiddagsfikat.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Mosa bananen tillsammans med havregrynen och vispa ner ägg, cottage cheese och majsstärkelse. Rör ner de frysta blåbären.
- 2Stek plättar i smöret i en plättlagg eller forma egna plättar i en vanlig stekpanna.
- 3Servera plättarna ljumna med nötter, honung och kvarg.