Pizza stromboli

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Blanda jäst, vatten, honung, salt och olja i en degbunke, rör tills allt löst sig.
2. 2
   Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta till en jämn och smidig deg. Låt jäsa övertäckt ca 2 tim.
3. 3
   Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
4. 4
   Skiva oliverna, tärna paprikan, finhacka vitlöken och strimla salamin. Blanda oliver, paprika, vitlök, salami och ost.
5. 5
   Dela degen i 2 bitar. Kavla ut till 2 rektanglar, ca ½ cm tjocka. Smält smör och pensla med runt kanterna.
6. 6
   Fördela fyllningen på pizzorna. Lämna ca 1 cm på ena långsidan på varje rektangel utan fyllning. Strö över basilika och peppra. Rulla ihop till rullar.
7. 7
   Lägg rullarna med skarven neråt på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.