Pizza
Avancerad

Pizza

I detta recept för pizzaskapare får du kombinera klassiska smaker med färska ingredienser, som saftiga champinjoner och knaprig salami, på en krispig botten som bakas till perfektion. Med varje tugg upplever du en smakexplosion av italiensk inspiration som kommer att få dig att längta efter mer.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rör ut jästen med vattnet i en bunke. Rör i smör-&rapsolja, salt och större delen av mjölet. Arbeta till en smidig deg.
  2. 2
    Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.
  3. 3
    Förbered fyllningen under tiden.
  4. 4
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft. Ställ in två plåtar i ugnen så de blir varma.
  5. 5
    Arbeta degen smidig och kavla ut den till två stora, tunna degplattor direkt på bakplåtspapper.
  6. 6
    Bred ut tomatsåsen jämnt över pizzorna. Strö över hälften av osten.
  7. 7
    Skala och skiva löken tunt. Skiva champinjonerna.
  8. 8
    Lägg lök, svamp, salami och skinka i rader på pizzorna. Strö över oregano och resten av osten.
  9. 9
    Lägg över pizzorna på de heta plåtarna. Grädda ca 15 min. Byt plats på pizzorna en gång under gräddningen. Toppa med örter.