Pizza med spenat och lax
Medel

Pizza med spenat och lax

Recept på jättegod och annorlunda pizza med lax, spenat och smakrik Svecia i fyllningen.

⏱️50 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten, smör-&rapsolja, salt och större delen av mjölet.
  2. 2
    Arbeta till en smidig deg. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.
  3. 3
    Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  4. 4
    Kavla ut degen till 2 stora eller 4 små tunna bottnar. Lägg över dem på bakplåtspapper på plåtar. Bred på tomatsåsen.
  5. 5
    Skala löken och skär den i klyftor. Halvera tomaterna. Lägg tomater, lök och ost på pizzan. Grädda i mitten av ugnen 10-15 min.
  6. 6
    Toppa den färdiggräddade pizzan med spenat, rökt lax och svartpeppar.