
Enkel
Pizza med skinka och ananas
⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Degen: Smula ner jästen i en skål.
- 2Häll på det fingervarma vattnet och rör ut jästen så att all jäst löser sig.
- 3Häll i salt och olja.
- 4Ha i lite mjöl i taget och knåda degen ordentligt.
- 5Låt degen jäsa ca ½-1 timme under en bakduk.
- 6Fyllning: Sätt ugnen på 225 grader.
- 7Riv skinkan på det grova på ett rivjärn.
- 8Hacka ananasringarna till små bitar.
- 9När pizzadegen jäst färdigt delas degen i två delar. Kavla ut till två tunna pizzor som man kan lägga på en plåt med bakpapper.
- 10Lägg på de krossade tomaterna först. Lägg sen på den rivna osten, sen skinkan och sist anansbitarna. Krydda med lite salt och peppar och ev. lite oregano.
- 11Grädda i ugnen ca 10-15 minuter.