Pizza med skinka och ananas
Enkel

Pizza med skinka och ananas

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Degen: Smula ner jästen i en skål.
  2. 2
    Häll på det fingervarma vattnet och rör ut jästen så att all jäst löser sig.
  3. 3
    Häll i salt och olja.
  4. 4
    Ha i lite mjöl i taget och knåda degen ordentligt.
  5. 5
    Låt degen jäsa ca ½-1 timme under en bakduk.
  6. 6
    Fyllning: Sätt ugnen på 225 grader.
  7. 7
    Riv skinkan på det grova på ett rivjärn.
  8. 8
    Hacka ananasringarna till små bitar.
  9. 9
    När pizzadegen jäst färdigt delas degen i två delar. Kavla ut till två tunna pizzor som man kan lägga på en plåt med bakpapper.
  10. 10
    Lägg på de krossade tomaterna först. Lägg sen på den rivna osten, sen skinkan och sist anansbitarna. Krydda med lite salt och peppar och ev. lite oregano.
  11. 11
    Grädda i ugnen ca 10-15 minuter.