Pizza med potatis och chorizo
Medel

Pizza med potatis och chorizo

Ett annorlunda recept på smakrik pizza med potatis och chorizo. Du gör den stora pizzan av bland annat bacon, rödlök, pizzakit med tomatsås, riven ost och basilika. Servera gärna med en nyttig kål- och morotssallad.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Skala, skär i skivor och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten, 10–15 minuter. Häll av och låt potatisen ånga av. Skär korven i skivor och baconet i bitar.
  3. 3
    Skala, halvera och strimla löken. Blanda den med vinäger och hälften av oljan.
  4. 4
    Öppna pizzarullen enligt anvisning på förpackningen.
  5. 5
    Pensla bottnen med resten av oljan. Bred på tomatsåsen. Fördela potatisen över. Krydda med peppar. Fördela korv, bacon, lök och ost på pizzan.
  6. 6
    Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Dela pizzan i bitar. Garnera med basilikan. Servera gärna med en kål- och morotssallad.