Pizza med blåmögelost och rucola
Medel

Pizza med blåmögelost och rucola

I denna unika pizza möts de kraftfulla smakerna av blåmögelost och pepprig rucola på en knaprig botten, med en lätt och fräsch tomatsås som förhöjer upplevelsen. Det perfekta valet för den som vill upptäcka nya smakkombinationer och njuta av en riktigt speciell pizzaupplevelse.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lös jästen i vattnet. Tillsätt olivolja, salt, socker och vetemjöl. Arbeta degen smidig. Låt jäsa ca 30 min.
  2. 2
    Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  3. 3
    Dela degen i fyra delar. Platta ut till portionspizzor och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
  4. 4
    Stryk på tomatsåsen. Skala och strimla rödlöken och fördela på pizzorna. Strö över smulad blåmögelost och grädda i mitten av ugnen, 10-15 min.
  5. 5
    Lägg på rucola och servera.