Pizza con gli asparagi e formaggio di capra
Medel

Pizza con gli asparagi e formaggio di capra

Pizza med sparris, getost, svarta oliver och mozzarella. Obs! Se till att du har en färdig pizzadeg att använda. Leilas grundrecept <a href="https://www.tasteline.com/recept/leilas-pizzabotten/">hittar du här</a>.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250 grader. Gör pizzadeg och tomatsås enligt grundrecepten.
  2. 2
    Skär bort nedre delen av sparrisstjälkarna och koka dem i ca 2 minuter i välsaltat vatten. Låt dem svalna i isvatten och skiva dem i bitar.
  3. 3
    Kavla ut degen tunt och bred på ett tunt lager tomatsås.
  4. 4
    Smula chèvre och bryt isär mozzarella över pizzan. Strö över oliver, sparris, hackad rosmarin och krydda med svartpeppar.
  5. 5
    Grädda mitt i ugnen i 5–10 minuter. Ta ut pizzan och ringla över lite olivolja.