Pizza bianco med taleggio, fikon och svamp
Enkel

Pizza bianco med taleggio, fikon och svamp

En ljuvlig kombination av krämig Taleggio, söta fikon och smakrik svamp – perfekt som plockmat på buffén eller som en lyxig helgförrätt. Superenkel att fixa, men känns festlig tack vare den balanserade mixen av smaker och texturer.

⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250° eller 225º varmluft med en plåt i.
  2. 2
    Skiva fikonen och champinjonerna tunt.
  3. 3
    Dela pizzadegen i fyra bitar och forma till små pizzor. Lägg på ett bakplåtspapper. Pensla ovansidan av pizzorna med olivolja.
  4. 4
    Smula över Taleggio och fördela fikon och svamp jämnt. Ringla lite honung över och strö på färsk timjan. Dra över bakplåtspapprett till den heta plåten.
  5. 5
    Grädda pizzorna ca 10 min beroende på ugn och pizzastorlek. Avsluta med nymald svartpeppar och flingsalt.