Pizza bianca med grönkål och silverlök
Medel

Pizza bianca med grönkål och silverlök

Pizza bianca är pizza utan tomatsås, här med smetana, grönsaker och smakrik ost, toppat med stenbitsrom. Perfekt som mingelmat, lika god varm som kall.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  2. 2
    Kavla ut degen tunt och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  3. 3
    Skala och skär lök och vitlök i tunna skivor. Fräs dem i smör utan att det tar färg, Salta och peppra.
  4. 4
    Blanda kålen med lökblandningen. Skiva potatisen tunt. Riv ostarna grovt.
  5. 5
    Bred ut smetana på pizzadegen, toppa med riven ost, kålblandning och potatis. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
  6. 6
    Toppa med rom och servera.